電商破解農產品賣難買貴難題，溯源為其安全筑“隱形高墻”

解決農產品賣難買貴難題

　　數據顯示，2018年，中國農村網絡零售額為2305億元，同比增長33.8%，農村電商迅猛發展。農村電商的發展為一些地方經濟發展注入了新活力，有效地解決了農產品滯銷難題。

深加工不足、附加值低，農產品品牌化建設滯后

　　但由于有些農產品電商的產品并不是標準化生產，所以消費者收到的產品的質量常常要“撞運氣”，也就是說，盡管在形勢良好的狀況下，產品質量仍然不能得到保障。如何使生產、加工、銷售過程標準化成了難題。除此之外，“農商互聯”在一些地區也存在一些問題：比如，適合網銷的農產品品種還不夠豐富，農產品深加工不足、附加值低，農產品品牌化建設相對滯后，冷鏈物流體系雖有發展但還不夠完善等，這些都是亟待解決的問題，可以說是新經濟形式在倒逼農業經營者轉型升級。

國家重視解決農產品質量安全信息不對稱，農產品溯源體系搭建信任消費

　　如果說，電商的發展破解了農產品“滯銷”的難題，那么利用農產品溯源就是為其質量安全保駕護航的重要工具。實現對農產品質量安全的全程追溯，已經成為中國農業現代化的必然發展趨勢，也是現代農業發展潮流的體現。國家層面高度重視，早在2016年6月《農業部關于加快推進農產品質量安全追溯體系建設的意見》公布，提出建立全國統一的農產品安全追溯平臺、制度規范和技術標準，力爭“十三五”末，農業產業化國家重點龍頭企業、有條件的“菜籃子”產品，以及“三品一標”規模生產主體率先實現可追溯。分析認為，食品可追溯等信息化市場潛在規模達到百億級別。

實現溯源，發展優勢

　　農產品電商的優勢不在于價格實惠，而在于它能夠提供給消費者更放心的農產品，這也是農產品電商發展迅猛的決定性因素。農產品電商減去了眾多的流通環節，實現了生產和消費的直接對接，可以直接將優質的、原生態的農產品送到消費者手里，對于用戶來說是一種新鮮、可信賴的體驗。不過，盡管農產品電商正處于快速發展中，但隨之而來的問題依然不可小覷，想要消除用戶疑慮，與消費者建立起信任關系，就要盡快將農產品溯源體系建設提到日程中，解決農產品質量安全信息不對稱的問題。好產品，讓消費者看得見、吃的著。

　　完善當地農產品溯源大數據體系，發揮好大數據這一現代農業新型資源要素的重要作用，深度參與農業供給側結構性改革，是農產品發展的進一步升級。將優質的、有保障的產品與溯源技術聯合，是解決品牌建設滯后的最可行手段。農產品電商實現溯源體系建設，可以倒逼生產者提高質量管理水平，從而提升廣大電商從業者品牌培育和產品質量意識。